食材明细主料香干 (一盘)芦蒿 (一大把)辅料盐 (适量)糖 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒芦蒿干子的做法步骤1、芦蒿择好洗净2、芦蒿切小段3、香干切条焯水过凉,去豆腥。4、起锅加油,加入香干翻炒。5、加入芦蒿6、临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。小窍门加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。