食材明细主料鳊鱼 （一条）生姜 （一片）咸菜 （100克）辅料玉米油 （15克）盐 （2克）咸鲜 （口味）焖 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）咸菜鳊鱼的做法步骤1、所需材料备好。2、锅热下油煎鱼，下生姜，下咸菜。3、下水腌过鱼大火焖25分钟，入味即可。4、出锅入盘即可。
