食材明细主料黄豆芽 (适量)大蒜头 (适量)大蒜叶 (适量)红辣椒 (一个)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炝炒黄豆芽的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽清洗干净,大蒜叶切成段、红辣椒和大蒜头切成末3、起锅烧油4、油七成热时,下大蒜头和大蒜叶、黄豆芽入锅内5、一起翻炒均匀,至黄豆芽变软6、加盐、鸡精、蚝油调味,加大蒜叶翻炒均匀7、起锅装盘8、简简单单的一道家常菜就好了😀。