“18年12月3日,晚餐,晕菜之一爱美食,爱旅游,爱看书生活简单。” 食材明细主料草鱼 (适量(煎好的))青椒 (2根)辅料盐 (少许)玉米油 (10毫升)生抽 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)青椒煸炒草鱼的做法步骤1、成品。有点微辣的味道。2、提前将草鱼用料酒,盐生抽腌制半小时,然后用玉米油煎至两面偏黄。3、青椒切断,生姜切片备用。4、油锅烧热,倒入青椒,生姜煸炒。5、倒入草鱼块煸炒。6、倒入少许开水焖一会。7、出锅,入盘即可。8、成品,晚餐。