食材明细主料偏口鱼 (1条)饼子 (1个)辅料色拉油 (适量)配料盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)咸鱼饼子的做法步骤1、偏口鱼去内脏洗净,切口,两面都撒一层薄盐,阴凉处晾晒1、2天左右。2、锅中入油烧热,放入鱼。3、注意翻面,煎至两面金黄出锅。4、饼子切片,锅中放油烧热,放入饼子。5、注意翻面,两面金黄出锅。6、咸鱼大饼子,开饭……