烤牛小排的做法 烤牛小排怎么做

“今天试用新宝贝——长帝e•Bake互联网烤箱，第一烤就试烤了小牛排哦！”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤牛小排的做法步骤

• 1、买回的牛小排用纯净水冲一下，用厨房纸吸干水分

• 2、加入料酒

• 3、加入烤肉酱

• 4、腌制2小时

• 5、烤盘铺上锡纸，放入牛小排

• 6、设置烤箱200度烤8分钟

• 7、取出牛小排撒上少许黑胡椒碎

• 8、撒上少许百里香

• 9、撒上少许孜然粉

• 10、翻面再撒一遍

• 11、再放入烤箱中用220度烤8分钟

• 12、出炉后可切成小块配点蔬菜

小窍门

在第1次烤的时候，用锡纸包住牛排，汁水会更加多！