食材明细主料牛小排 (3片)辅料黑胡椒粉 (1/4小匙)迷迭香 (少许)蒜仁 (3瓣)洋葱 (1/2个)迷迭香酒 (1小匙)酱油 (2大匙)沙拉油 (3大匙)中辣 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)迷迭香烤牛小排的做法步骤1、牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。2、将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋葱块与腌料腌1小时以上。3、将作法2的腌牛小排放入烤箱,以200℃烤约10分钟即可。