食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茶香豆腐的做法步骤
1、所用食材:水豆腐,梅潭翠芽(绿茶的一种)
2、翠芽80度水温冲泡备用.
3、水豆腐砌丁过水.
4、锅中放油下豆腐倒入茶汤煮开.
5、最后倒入翠芽翻炒勾芡出锅.
6、成品.(豆腐没有选好,炒出的颜色不是很好看)
1、所用食材:水豆腐,梅潭翠芽(绿茶的一种)
2、翠芽80度水温冲泡备用.
3、水豆腐砌丁过水.
4、锅中放油下豆腐倒入茶汤煮开.
5、最后倒入翠芽翻炒勾芡出锅.
6、成品.(豆腐没有选好,炒出的颜色不是很好看)