食材明细
- 微辣 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋饺大白菜鸡爪煲的做法步骤
1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、大白菜(已清洗切开)、蛋饺。
2、蒜(已拍)、郫县豆瓣酱。
3、将鸡爪放在案板上剁开。
4、放入砂锅里。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、加适量的郫县豆瓣酱。
11、加入蒜。
12、加入开水烧煮开、烧煮15分钟。
13、然后,合入大白菜翻动一下。
14、最后,合入蛋饺煲上3——4分钟即成。