“🍢🍥🥗” 食材明细主料一字排 (500g)辅料土豆 (2个切块)调料老抽 (1勺)酸梅酱 (2勺)料酒 (1碗)陈皮 (1片)咸鲜 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)酸梅排骨土豆的做法步骤1、焯水的排骨中放入酸梅酱,老抽,料酒,陈皮,水(没过食材)大火开锅,小火焖煮。2、土豆热油锅中煎制金黄。3、将金黄的土豆放入剩有1/3水的排骨中陆续小火焖煮至水份干即可!4、可食!