“酸爽开胃的茄汁西葫片,清香有食欲,加了半个洋葱更加有味道了,美味。” 食材明细主料番茄 (2个)西葫 (1个)辅料食用油 (2勺)洋葱 (半个)调料生抽酱油 (2勺)盐 (3克)酸咸 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)茄汁西葫的做法步骤1、把食材处理一下:西葫切片,番茄去皮切块,洋葱切丝。2、起油锅放入食用油,油热后放入番茄翻炒。3、番茄炒软后倒入生抽酱油。4、翻炒1分钟。5、放入西葫片。6、翻炒断生。7、放入洋葱丝。8、翻拌均匀,洋葱丝断生。9、按自己口味放入盐调味。10、翻拌均匀即可关火出锅。11、装盘食用。