食材明细主料香菇 (适量)西葫芦 (适量)辅料蒜 (适量)玉米油 (适量)蚝油 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇炒西葫的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、蒜切好。4、锅内加水烧开,下入香菇焯水,断生。5、锅内放油烧热,放入蒜炒香。6、倒入西葫芦,翻炒一会。7、放盐,蚝油翻炒。8、倒入香菇,翻炒均匀。9、撒松鲜鲜。10、翻炒均匀。11、成品。12、成品。