食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
元蘑炒圆白菜的做法步骤
1、压缩元蘑用冷水浸泡。
2、浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
3、圆白菜洗干净。
4、圆白菜撕成块。
5、起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6、元蘑入锅炒。
7、加白糖炒。加少许水,烧一会儿。
8、加盐炒。
9、炒均匀关火,盛出享用。
小窍门
1、压缩元蘑要用冷水浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。
3、元蘑很鲜香,此菜不宜添加多种调味品。
4、此菜不宜添加色重的调味品。
1、压缩元蘑用冷水浸泡。
2、浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
3、圆白菜洗干净。
4、圆白菜撕成块。
5、起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6、元蘑入锅炒。
7、加白糖炒。加少许水,烧一会儿。
8、加盐炒。
9、炒均匀关火,盛出享用。
1、压缩元蘑要用冷水浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。
3、元蘑很鲜香,此菜不宜添加多种调味品。
4、此菜不宜添加色重的调味品。