“滑子蘑滑润味道鲜美,营养丰富。大白菜味美清爽,具有开胃健脾,清热除烦,益胃生津,利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒,营养味美,清新爽口,消食开胃,是一道美味可口的下饭菜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
滑子蘑炒大白菜的做法步骤
1、滑子蘑300克,大白菜300克,香葱2棵。
2、大白菜掰洗干净,焯水1分钟,捞出过凉,香葱洗净切好。
3、滑子蘑择洗干净,飞水片刻,过凉控干备用。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱花,然后加大白菜翻炒,加1勺蚝油炒香,加上滑子蘑,加点五香粉,加点盐翻炒均匀就可以了。
6、滑子蘑炒大白菜,好吃营养的下饭菜。