食材明细主料土豆 (适量)油面筋 (适量)猪肉 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)要 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)干辣椒 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)土豆丝烧油面筋的做法步骤1、土豆去皮切丝冲洗一下。2、起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香,放提前切好的肉翻炒。3、加醋和生抽翻炒。4、放土豆丝翻炒均匀。5、加盐翻炒。6、放油面筋。7、翻炒至成熟。8、出锅了。