食材明细主料螃蟹 (2个)鸡蛋 (2个)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)螃蟹蒸蛋的做法步骤1、新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟2、蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出3、取出蟹肉4、蟹肉分别放入蟹壳、我只用了一个螃蟹的蟹肉5、打入鸡蛋蒸10分钟就好了6、如果喜欢吃溏心的鸡蛋可以蒸五分钟、时间自己掌握小窍门没有什么技巧、很简单的一道菜、大人孩子都喜欢!