食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法步骤
1、食材:芹菜(已洗净切开)、洋葱(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)
2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
3、放在案板上切成丝,待用。
4、将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒。
6、翻炒一下。
7、接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
8、然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀,即可。
12、出锅装盘。