“这道菜完全利用冰箱剩余食材,包包菜,青椒两个土豆,两个青椒混合做的,加入了老干妈,咸香适中,下饭菜,好吃的味道,小时候老爸也喜欢做这道菜,满满的回忆。” 食材明细主料土豆 (一个)包包菜 (适量)青椒 (2个)五花肉 (80克)洋葱 (小半个)蒜 (适量)姜 (适量)辅料玉米油 (适量)盐 (2克)生抽 (2克)剁椒 (一小勺)老干妈 (一小勺)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)五花肉炒包包菜土豆的做法步骤1、五花肉切片,素菜类切好,生姜切丁,大蒜切丁备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入生姜,大蒜煸炒均匀加入洋葱煸炒均匀3、倒入土豆,青椒炒一分钟4、倒入包包菜继续大火煸炒几分钟5、加入适量水继续煸炒,加入一勺盐,生抽煸炒均匀出锅,6、盛盘,成品图一。7、盛盘,成品图,今天晚餐。