食材明细主料马齿苋 (400克)蒜头 (20克)辅料油 (15克)盐 (1克)鸡精 (1克)原味 (口味)未知 (难度)蒜头爆炒马齿苋的做法步骤1、买来的马齿苋去老头,清洗干净。2、马齿苋飞水。3、蒜头拍扁。4、锅烧热下油、蒜头煎香。5、下马齿苋翻炒。6、炒软后调味。7、出锅装盘。