火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做

火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做

带鱼除了红烧之外,这种干烧的做法也很好吃,带鱼非常的入味,吃到嘴里很香,一块接一块好吃的停不下来,其实做法非常简单,普普通通的家常做法,一看就会。

食材明细

主料
  • 带鱼 (750克)
  • 火麻仁 (15克)
辅料
  • 口蘑 (2个)
  • 红椒 (半个)
  • 青蒜 (1根)
  • 姜丝 (适量)
  • 蒜片 (适量)
调料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

火麻仁干烧带鱼的做法步骤

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第2张

    1、将带鱼洗净切段,放空气炸锅180度烤7分钟左右,翻面再烤3~4分钟。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第3张

    2、烤好的带鱼。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第4张

    3、主料和辅料。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第5张

    4、还有火麻仁。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第6张

    5、锅中放油,姜蒜末爆香。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第7张

    6、放带鱼。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第8张

    7、放调料和适量水烧制入味。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第9张

    8、放口蘑一起烧。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第10张

    9、临快出锅时放彩椒和青蒜。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第11张

    10、食材成熟入味出锅装盘。

  • 火麻仁干烧带鱼的做法 火麻仁干烧带鱼怎么做 第12张

    11、撒火麻仁增香。

小窍门

用空气炸锅将鱼烤至两面金黄,不用油煎,这样健康