相关干烧的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼（约400g）：2条五花肉：50香菇：50冬笋：50胡萝卜：50青椒：50辅料老抽：1小勺生抽：1小勺糖：1小勺水淀粉：2大勺盐：1/2小勺具体步骤1.黄花鱼处理干净，在鱼身上割一字刀...

“非常简单的一道菜，但是却真的是一道美味。香港是美食天堂，但是香港女生却很瘦，这和香港人的观念有关，基本上女生见面都是互相讨论减肥经验，满大街都是减肥广告，走进士多很多减肥产品，不是减肥药或者减肥茶哦，而是很多零食都...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲅鱼：400辅料香油：适量料酒：适量地瓜粉：适量糖：适量蒜末：适量具体步骤1.鲅鱼买回去内脏洗净切厚片（我这些都是商家代劳的），用盐和料酒腌制15分钟2.加少许...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟牛肉是健康食品，是健身锻炼的必备食品。牛肉富含肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效。通过干烧的方式，将牛肉本身的营养尽量保留。再辅以佐料调味使得...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟干烧鲤鱼少油版就是一道少油的简单的干烧鲤鱼，味道刚好很到位的非常的美味的，真的吃了一次就还想吃第二次，而且这个干烧鲤鱼少油版的做法也非常的简单，做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干烧黑虎虾肉质鲜美松软，易消化，肉质鲜美松软，易消化。虾子是小孩子的最爱呀，或者说虾子是多少人的童年呀，这是一道受欢迎的菜，大家都喜欢。而且这道菜采用...

食材明细主料带鱼（2条）辅料生姜（适量）大蒜（2瓣）香葱（少许）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧带鱼的做法步骤1、准备好材料。2、带鱼解冻好后去肠，清理干净备用。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：2条猪肉：200芽菜：100辅料泡红辣椒：适量姜：适量葱：适量菜油：适量醪糟：适量料酒：适量精盐：适量酱油：适量味精：适量具体步骤1.鲫鱼初加工，鱼身两面各轻剜三刀，用...

“口味：麻辣味【鱼头的功效】：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素...

食材明细主料鳜鱼（适量）辅料茭白（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烧鳜鱼的做法步骤1、材料：鳜鱼、茭白、香菇调味：郫县豆...

“南瓜非常好吃，吃法也有很多种。适合老年人，儿童，婴儿，孕妇，还有减肥的MM们。100克南瓜有22卡路里，是相当少的，减肥的朋友们可以多吃。糖尿病的病人也适合吃南瓜，对血糖也有一些帮助。最重要的是南瓜营养丰富，及时胃口不好的...

食材明细主料鸡腿（两个）青椒（半个）洋葱（三分之一个）辅料葱（一小段）蒜（五瓣）姜（一片）八角（半个）花椒（数粒）冰糖（一大块）干辣椒（一个）盐（适量）老抽（半勺）花生油（适量）料酒（半勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧青椒鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿剁...

食材明细主料虾仁（250克）辅料蒜（适量）青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（1勺）老抽（半勺）白糖（1小勺）香油（少许）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干烧虾仁的做法步骤1、用刀在虾仁背上划一刀，取出沙线并清洗干净。2、虾仁洗净后用厨...

“虾是最好烧的，白灼，油炸，干烧....，种类繁多”食材明细主料鲜虾（15只）蒜（适量）葱（适量）生姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧大虾的做法步骤1、准备食材，虾开背，把里面的虾线去除，葱头、蒜...

“哈哈!先开心一刻!因为又有活动了，而且是我现在最想要的炒锅，一定努力争取，因为新年我们全家要在新房里度过第一个快乐、幸福美满的新年!厨房的家什还没添置呢，正计划着买一套厨具，加油!希望自己通过辛勤的努力换取到免费...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：500辅料红尖椒：2个鸡蛋：1个色拉油：适量酱油：2汤匙料酒：2汤匙鸡粉：少许葱姜：5淀粉：少许鱼露：1茶匙具体步骤红椒切末；香菜切段；葱姜切末；取出蛋黄备用；干淀...

“给女儿买了一条中黄鱼，本来是要清蒸的。结果被我给用辣椒烧了一下，经管这样小家伙还是吃了一大半。”食材明细主料中黄鱼（一条）葱（三根）姜（半块）蒜（几瓣）辅料料酒（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧中...

“带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；经常食用带鱼，具有补益五...

“自己随心做的不知应该叫红烧还是干烧甜酸辣口的。”食材明细主料罗非鱼（1条）辅料米醋（适量）生抽（适量）大料（1颗）鲜米辣（3个）蒜（1头）老抽（1小勺）葱（半根）白糖（适量）姜（1小块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧罗非鱼的做法步骤1、热...

“南美白对虾个头比较大，肉厚，适合干烧，是海派的一种做法，用的是蒜蓉辣椒酱，没那么咸也沒那么辣，喜欢川邦做法可以用郫县豆瓣酱。”食材明细主料姜（1小块）蕃茄酱（1大勺）蒜（1头）南美白对虾（10只）小葱（3根）蒜蓉辣椒酱（1大勺）辅料糯米酒（1勺...

“家里的菜干是冬天里婆婆晒的，这次加了些豆腐在里面，给菜干升了个级别哈。菜干含膳食纤维和矿物质，吃菜干有消除内火、清热益肠，但在晒制过程中，蔬菜中的水份和水溶性维生素，尤其是维生素C，会大量流失。晒干一些，只是偶尔备...

“具有湖南农家风味的一道菜，刨盐鱼，就是用盐腌过的鱼，一般选用大个的鱼，通用盐腌，使鱼的肉质更加紧密，腌好后冰箱中放置一天，就可以料理了，用来清蒸、红烧、或干烤、油焖，非常的下饭。每次可多做一点或，放冰箱冷藏，或冷冻，非常好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：200肉：200青椒：50辅料油：适量盐：适量糖：适量姜片：适量味精：适量具体步骤1.所需原料，青椒，土豆，肉2.辣椒洗净切块3.土豆洗净切块4.肉洗净切块5.锅中放水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：一条辅料鸡蛋：2个面粉：适量豆粉：适量葱姜蒜：适量干海椒：少许胡椒粉：少许糖：少许花椒：少许料酒：少许鸡精：少许具体步骤带鱼洗净切段，沥干水鸡蛋，面粉，豆粉，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料培根：适量干烧明虾酱：适量辅料杭椒：适量洋葱：适量白糖：适量盐：少许鸡精：少许具体步骤1.培根切片边切边分开尽量避免粘连在一起洋葱切成末杭椒且成小段备用炒...