美味的干烧土豆肉怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.所需原料，青椒，土豆，肉

2.辣椒洗净切块

3.土豆洗净切块

4.肉洗净切块

5.锅中放水，放入切好的肉焯水

6.焯好水的肉捞出备用

7.锅中放油，放入焯好水的肉煸炒

8.煸炒到肉变成微黄色，

9.放入切好的土豆块一起翻炒

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的料酒

13.放入适量的老抽

14.放入适量的水，大火烧开改小火烧20分钟

15.烧到土豆熟了，放入辣椒快，再烧2分钟

16.即可出锅装盘

烹饪技巧

肉放入锅中炒到变成微黄色，可以把肉中的油倒出来一部分，吃着不油腻