准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :400 土豆 :400 辅料油 :适量味精 :适量糖 :适量盐 :适量 八角 :1个 具体步骤 1.猪肉切块,用热水泡泡,洗干净待用 2.土豆去皮切块 3.油锅烧热倒入猪肉 4.翻炒一下加入料酒,盐,酱油,八角 5.肉烧至5成熟加入土豆,土豆烂了即可烹饪技巧土豆切好要放水里泡泡,去掉一些淀粉