食材明细主料胡萝卜 (适量)山药 (适量)佛手瓜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜山药炒佛手瓜的做法步骤1、胡萝卜、佛手瓜、山药去皮清洗。2、切成薄片。3、锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒变软后加盐、蚝油调味炒匀。4、清爽小菜。