食材明细主料杏鲍菇 (1个)牛排 (150g)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)调料料酒 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)牛柳炒杏鲍菇的做法步骤1、食材如图,牛排切小条。2、杏鲍菇切条。3、起油锅炒香葱姜蒜。4、放入牛肉翻炒变色后加入杏鲍菇翻炒。5、加入适量的料酒,炒熟。6、加入蚝油炒均匀即可。7、装盘撒上葱花即可食用。