食材明细主料西兰花 (150克)豆筋 (75克)榨菜片 (85克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)榨菜片西兰花炒豆筋的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、豆筋(已泡发)、榨菜片2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入豆筋和榨菜片翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。