食材明细主料猪血 (400g)大葱 (200g)辅料盐 (10g)清淡 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱爆猪血的做法步骤1、猪血洗净切块。2、大葱洗净切段3、热锅放油,油烧热后,放葱白爆香4、葱白爆香后,放猪血翻炒,快熟后放入葱叶,5、快熟后放盐起锅,大葱爆猪血就成了,多吃点清肺啊。小窍门不能提前放葱叶,猪血快熟后在放,不然葱叶受热后收缩不好看。