食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
核桃蚝油生菜的做法步骤
1、生菜洗净,控干水分,切段。
2、熟核桃仁用刀背拍几下,压碎。
3、锅中油热后,加蒜末炒香。加生菜段、蚝油翻炒入味。
4、出锅前加少许盐、鸡精、胡椒粉调味,最后加核桃碎炒几下。
5、成品。
小窍门
生菜好熟易出水,急火快炒。
1、生菜洗净,控干水分,切段。
2、熟核桃仁用刀背拍几下,压碎。
3、锅中油热后,加蒜末炒香。加生菜段、蚝油翻炒入味。
4、出锅前加少许盐、鸡精、胡椒粉调味,最后加核桃碎炒几下。
5、成品。
生菜好熟易出水,急火快炒。