“既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……” 食材明细主料春笋 (1个)腊肉 (1块)辅料食用油 (1勺)食用盐 (半勺)葱姜末 (适量)五香粉 (1/4勺)鸡精 (1/4勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)春笋炒腊肉的做法步骤1、准备好食材:春笋,腊肉。2、春笋切块切片。3、腊肉切片。4、准备葱姜末。5、起锅烧油。6、爆香葱姜末。7、倒入腊肉进行煸炒,炒出油脂。8、加入春笋进行煸炒,加入食盐、五香粉、鸡精。9、快速翻炒,关火盛盘。