食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄花菜蒸鸡的做法步骤
1、黄花菜提前泡发洗净。
2、鸡肉洗净剁好,加入姜丝,盐,花生油,料酒,酱油,蚝油拌匀腌制半个小时。
3、红枣去核。
4、黄花菜挤干水分放入盘中,再放入鸡肉,红枣。
5、锅里烧开水大火蒸20分钟。
6、蒸好撒上葱花。
7、嫩滑美味。
1、黄花菜提前泡发洗净。
2、鸡肉洗净剁好,加入姜丝,盐,花生油,料酒,酱油,蚝油拌匀腌制半个小时。
3、红枣去核。
4、黄花菜挤干水分放入盘中,再放入鸡肉,红枣。
5、锅里烧开水大火蒸20分钟。
6、蒸好撒上葱花。
7、嫩滑美味。