“适合家常做,老少皆宜,做法简单,好吃好看。” 食材明细主料豆腐片 (8片)瘦猪肉 (1两)辅料青蒜苗 (2根)洋葱 (1个)胡萝卜 (1根)配料酱油 (1小勺)香油 (3滴)盐 (小半勺)花生油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒豆腐片的做法步骤1、把煎好的豆腐片切成三角块,肉切成小薄片,备用。2、把青蒜苗切成段,胡萝卜和洋葱都切成菱形片,备用。3、将花生油倒入锅里,烧热,放入肉片,炒至变色,再放入葱花、酱油翻炒几下,再放入上一步准备好的配菜和豆腐片,翻炒1分钟,最后放入香油和盐,出锅装盘即可。