“这道菜菜是用三种食材搭配而成的,颜色也很好看,我儿子看见了,随意取了一个菜名就叫【素之欢】吧!!!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素之欢 的做法步骤
1、食材:圆白菜(已清洗切丝)、红椒(已清洗切丝)、千张(已切丝)、蒜末
2、将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
4、随后,下入切好的圆白菜和红椒翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后,合入焯好的千张翻炒一下。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀,即成。