食材明细主料杭白菜 (适量)栗子 (适量)辅料蔬之鲜 (适量)盐 (适量)蒜 (适量)玉米油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)杭白菜炒栗子的做法步骤1、栗子提前蒸熟(我是在煮饭时放在电饭煲里蒸的)。2、蒜去皮后拍扁瓣成小块,栗子对切。3、杭白菜用手折小段。4、锅中倒适量油,放入蒜粒炒出香味。5、然后倒入杭白菜翻炒至断生。6、倒入栗子翻炒几下。7、最后调入盐和蔬之鲜即可。