煎炸金风鱼的做法 家常菜肴@@煎炸金风鱼 煎炸金风鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎炸金风鱼的做法步骤

• 1、原料：金风鱼面粉干辣椒粉调料：葱蒜姜指天椒（切好炸过）及适量酱油及油。

• 2、将面粉及干辣椒粉拌均，备用。

• 3、鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水，将鱼都均匀裹上面粉。

• 4、烧热锅，下适量的油烧热。慢火煎炸至微黄翻面继续炸。

• 5、最红炸至两面金黄及可出锅。

• 6、事前将葱，蒜及姜丝爆香。指天辣椒切段。

• 7、将（6）加入适量酱油及爆香的葱油拌均，淋在鱼上即可吃啦。

• 8、成品图@@来...来...吃鱼咯。