“我特别不爱吃豆腐,为啥呢,因为很淡,而且带着一股豆腥味,放在烤箱里,撒上调味粉,确实很好吃,撒上葱花和香菜,恩,就变成我喜欢的食物啦”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤豆腐的做法步骤
1、准备好所有食材
2、豆腐切成小块,放入盐水中浸泡10分钟
3、葱和香菜切末
4、辣椒粉、孜然粉和盐混合在一起,搅拌均匀
5、锡纸铺在烤盘上,豆腐平铺,豆腐两面均匀撒上调料粉,淋上生抽和花生油
6、放入蒸烤箱,选择烧烤模式180摄氏度,20分钟即可
7、出炉后撒上葱花和香菜末即可
小窍门
1、豆腐凉面调味粉都要洒到,油和生抽尽量放的均匀一点
2、因为调味料确实是根据每个人的口味不同,所以都是适量,多吃多放,少吃少放