食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉沫酿番茄的做法步骤
1、番茄一个。洗净、用刀在3分之1处切开。(多人吃的话就多弄几个番茄)
2、将番茄挖空。我这里差不多都挖掉了,就剩下点点肉和皮了。
3、挖掉的番茄芯不要丢掉。
4、玉米粒少许、胡萝卜、青椒切丁、肉垛碎。
5、炒锅上火下油烧热,下肉沫翻炒,放少许酱油。
6、胡萝卜比较不容易熟。。先放下去炒1分钟。。
7、接着放入青椒、玉米粒、前面挖出的番茄芯一起翻炒至熟。
8、放入所需调料,就能出锅了。
9、盛入番茄里面。可以诱惑小孩子哦。