“酸酸甜甜番茄炒鸡蛋,大人小孩都爱.” 食材明细主料番茄 (2个)鸡蛋 (5个)辅料番茄酱 (1勺)鸡精 (适量)盐 (适量)糖 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)番茄炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料。2、番茄切丁,鸡蛋打入碗内。3、锅内烧油,鸡蛋打散,油烧热放入鸡蛋炒。4、鸡蛋炒好后,加入切好的番茄。5、这时加入调料,番茄酱,鸡精,盐,糖。(小窍门就是番茄酱,这是必不可少的,能使番茄炒鸡蛋更加浓郁,更美味。)6、炒均匀后装盘出锅。(成品)