“每次吃下,虾头都舍不得扔,因为虾着实卖的太贵了,总觉得扔了可惜,用来炖菜味道也是相当不错。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾头炖豆腐的做法步骤
1、锅中放适量油,放入虾头翻炒
2、炒到虾头变红,炒出虾油
3、填入适量水,加入葱姜
4、豆腐切块放入锅中,加入蚝油、盐、糖,炖10分钟左右
5、锅中留少许汤汁放入洗净切段的香菜,翻炒均匀即可
6、很好的下饭菜哦
“每次吃下,虾头都舍不得扔,因为虾着实卖的太贵了,总觉得扔了可惜,用来炖菜味道也是相当不错。”
1、锅中放适量油,放入虾头翻炒
2、炒到虾头变红,炒出虾油
3、填入适量水,加入葱姜
4、豆腐切块放入锅中,加入蚝油、盐、糖,炖10分钟左右
5、锅中留少许汤汁放入洗净切段的香菜,翻炒均匀即可
6、很好的下饭菜哦