食材明细主料小素鸡 (135克)芹菜 (140克)榨菜丝 (80克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)榨菜丝芹菜炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、芹菜(已去根洗净切段)、榨菜丝。2、将小素鸡放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。4、接着,合入切好的小素鸡和榨菜丝翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。