“油麦菜,清热利尿,清肝利胆,降脂减肥。含有大量维生素A,B1,B2和大量钙,铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。” 食材明细主料油麦菜 (一棵)辅料蒜蓉 (适量)盐 (适量)油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜,蒜蓉。2、锅热下油放蒜蓉炒香。3、放入油麦菜。4、快速翻炒两分钟,调盐即可。5、清爽鲜嫩,上碟啦。