食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱瓜炒鸡腿肉的做法步骤
1、食材:鸡腿肉(已清洗)、酱瓜。
2、将酱瓜放在案板上切成片。
3、将鸡腿肉放在案板上切成片。
4、放入盘中,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味抓匀腌制10分钟。
8、起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9、然后,合入切好的酱瓜翻炒翻炒即成。
1、食材:鸡腿肉(已清洗)、酱瓜。
2、将酱瓜放在案板上切成片。
3、将鸡腿肉放在案板上切成片。
4、放入盘中,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味抓匀腌制10分钟。
8、起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9、然后,合入切好的酱瓜翻炒翻炒即成。