牛肉炖土豆胡萝卜的做法 牛肉炖土豆胡萝卜怎么做

“这道菜土豆吸收了牛肉的精华，特别软糯入味十足的下饭菜”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤

• 1、土豆胡萝卜去皮切菱形块。

• 2、年前酱好的熟牛肉。

• 3、改刀切菱形块。

• 4、食材备用。

• 5、准备辅料。

• 6、锅中放油加入葱花红辣椒爆香然后加土豆胡萝卜翻炒。

• 7、2面煎至金黄色时放入熟牛肉。

• 8、添适量清水大火烧开加+蚝油+盐+五香粉一点+老抽提色小火慢炖15分。

• 9、土豆软糯时收汁出锅。

• 10、当锅中汤汁浓稠时收汁。

• 11、请您品尝土豆吸收了牛肉的精华所以特别入味。

• 12、成品。