食材明细主料熟牛肉 （适量）土豆 （3个）胡萝卜 （1个）辅料油 （适量）盐 （适量）葱花 （适量）老抽 （一点）五香粉 （适量）酱香 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）牛肉烧土豆胡萝卜的做法步骤1、所有食材准备。2、这是昨晚酱好的牛腱子肉放在冰箱里。3、蔬菜改到成小块。4、锅中热油加入土豆胡萝卜翻炒。5、加适量老抽调色炒制二面有金黄色就可以加适量清水。6、然后放入牛肉小火慢炖10多分钟加适量盐和五香粉调味。7、汤汁浓稠时加入蒜末关火出锅。8、牛肉软糯酱香，土豆裹满了牛肉的香味也是滋味十足，配米饭最佳。9、成品上图。
