“微辣,蒜香浓郁,特别好吃。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉辣椒炒菠菜的做法步骤
1、洗净控干水份的小菠菜。
2、切二指段,再横切几刀。
3、一勺食用油,拌匀。
4、适量面粉。
5、抄拌均匀。
6、水开上屉,大火蒸5分钟。
7、一丝好的菠菜。
8、簸散备用。
9、蒜瓣切大粒。
10、锅里适量油烧热,蒜瓣,花椒,干红辣椒炒出香味儿。
11、蒸好的菠菜倒入。
12、簸炒n下。
13、适量盐,鸡精调味。
14、簸炒均匀,关火盛出。
15、成品。
16、成品。