“咸鲜美味小炒,很香,下饭菜。” 食材明细主料韭菜 (适量)银鱼干 (适量)辅料蒜末 (少许)调料油 (少许)生抽 (少许)胡椒粉 (少许)米酒 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食材:韭菜洗净切段,切点姜蒜末,银鱼干清洗一下沥水。2、热锅放油,下姜蒜末炒香。3、再放银鱼干下去炒一会稍微炒得干一点比较香。4、然后再下韭菜翻炒至断生。5、调生抽,胡椒粉,米酒大炒翻炒均匀。6、香喷喷的,完成咯。7、成品图。8、成品图。