食材明细主料姬菇 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)孜然 (适量)孜然 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)孜然姬菇的做法步骤1、姬菇洗净撕小块。2、放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3、挤干水分后放入不粘锅中。4、大火翻炒。5、炒干姬菇水分后撒入适量葱花撒上孜然即可。6、成品装盘。