食材明细主料蚕豆米 (250克。)鸡蛋 (三个。)辅料食用油 (适量。)盐 (适量)原味 (口味)未知 (难度)豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散。2、把鸡蛋放锅里炒熟。3、两个食材合起来炒一下。放点盐就可以了。小窍门要把蚕豆米先放水里煮熟。