“咸香入味,色泽鲜艳,看着蛮有食欲!” 食材明细主料西兰花 (适量)红椒 (一个)腊肉 (适量(自制))辅料稻米油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)腊肉红椒炒西兰花的做法步骤1、备好食材:如图,西兰花洗净切成小块,红椒切成小段,腊肉切成小块备用。2、热锅冷油,下腊肉翻炒至出油脂成金黄色。3、放入红椒翻炒片刻。4、放入西兰花翻炒均匀,加入适量盐及热水焖煮三分钟。5、西兰花至熟加入适量蚝油翻炒均匀即可。6、即将出锅装盘。7、成品图。8、成品图。小窍门腊肉用热水泡一会儿,再切成小块备用!