食材明细主料鱼豆腐 (适量)辅料植物油 (500g)调料孜然粉 (适量)辣椒粉 (适量)微辣 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香炸鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐解冻备用。2、炒锅放油烧五成热,放入鱼豆腐中小火炸制。3、炸至鱼豆腐表面金黄体型膨胀捞出。4、用厨房纸吸出多余的油脂。5、撒上孜然粉,辣椒粉即可。