食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卤驴肉筋的做法步骤
1、肉筋洗净。
2、冷水下锅。
3、煮开锅。
4、洗净浮末放一边沥干水分。
5、切葱姜。
6、锅里放纯净水和葱姜。
7、放卤肉料。
8、放食盐。
9、放老抽和生抽。
10、放肉筋。
11、选蹄筋档。
12、成品。
1、肉筋洗净。
2、冷水下锅。
3、煮开锅。
4、洗净浮末放一边沥干水分。
5、切葱姜。
6、锅里放纯净水和葱姜。
7、放卤肉料。
8、放食盐。
9、放老抽和生抽。
10、放肉筋。
11、选蹄筋档。
12、成品。